chocolat - Little sweet and big delicacy

13 juin 2012

Cupcakes aux Kinder

Ingrédients : 50g de chocolat noir, 60g de beurre, 50g de farine, 80g de sucre, 1/4 sachet de levure, 1 oeuf, 8cl de crème liquide Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat puis réserver. Dans un bol mélanger la farine, le sucre et la levure....

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Tags: cupcakes, chocolat, kinder

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11 mars 2012

Moelleux au coeur fondant

Pour le chocolat j'ai choisi du "Lindt l'universel" qui fond très facilement. Ingrédients (pour 4): 150g chocolat, 180g beurre frais, 75g sucre, 65g farine, 3 oeufs entiers, 3 jaunes d'oeufs, 1 pincée de sel. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter...

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Tags: chocolat, moelleux, fondant

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11 mars 2012

Cookies aux m&m's et pépites de chocolat

Ingrédients: 75g beurre ramolli, 1 oeuf, 85g sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 150g farine, 50g de pépites de chocolat noir, 50g m&m's, 1 càc levure chimique, 1 càc de sel. Danse un saladier mettre le beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille...

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Tags: chocolat, cookies, mm's

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27 février 2012

Cookies/Biscuits aux chocolats

Ingrédients: (pour 12 pièces) 200g chocolat noir, 1 gros oeuf, 100g beurre, 50g sucre roux, 85g sucre blond, 1 càc d'extrait de vanille, 100g farine, 1 càc bicarbonate de soude, 50g chocolat blanc en morceaux. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Cassez...

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Tags: chocolat, cookies, biscuits

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26 février 2012

Cupcakes coco-choco

Ingrédients: (une dizaine) 15cl de lait de coco, 50g pépites de chocolat, 150g farine, ½ sachet de levure chimique, 70g sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 50g noix de coco râpée, 1 œuf entier battu, 50g beurre fondu. Dans un bol, versez la farine et la...

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Tags: cupcakes, chocolat, coco

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30 janvier 2012

Cookies aux 2 chocolats

Ingrédients (20 cookies): 100g chocolat noir à 70%, 50g chocolat blanc, 200g beurre ramolli, 85g sucre roux, 85g sucre blond, 1 gros oeuf, 225g farine à levure incorporée, 1/2 càc de sel. Préchauffez le four à 170°C (th. 5-6). Tapissez une plaque de cuisson...

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Tags: chocolat, cookies

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12 janvier 2012

Muffins double chocolat

Les pépites de chocolats au dessus restent fondantes Ingrédients (9 muffins): 100g beurre, 30g chocolat au lait, 100g chocolat noir, 10cl de lait + 1 càs, 200g farine, 3 càc levure chimique, 100g sucre, 1 pincée de sel fin, 3 oeufs, 70g pépites de chocolat...

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Tags: chocolat, muffins

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15 novembre 2011

Brownie choco-café

Ingrédients : 85g de chocolat noir (à 70%), 85g de farine, 25g de cacao en poudre, 1/2 c à c de bicarbonate de soude, 100g de sucre blond, 50g de sucre roux, 1/2 c à c de café instantané, 1 c à c d'extrait de vanille, 2 c à s de babeurre, 2 oeufs, 1 c...

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Tags: chocolat, brownie, café

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15 novembre 2011

Cupcakes aux chocolat blanc & poudre d'amande

Ingrédients : (pour 12 cupcakes) 3 gros oeufs, 15cl yaourt nature, 1 c à c d'extrait de vanille, 175g sucre blond, 140g farine, 2 c à c levure, 100g d'amande en poudre, 175g beurre, 1 pincée de sel. Pour le glaçage : 100g chocolat blanc (type Nestlé),...

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Tags: cupcakes, amande, chocolat

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15 novembre 2011

Cupcakes tout chocolat

Ingrédients : (pour 10 cupcakes) 100g chocolat noir, 200g farine, ½ c à c de levure, 200g sucre roux, 6 c à s de cacao en poudre, 15cl dhuile de tournesol, 10cl de crème fraîche + quelques gouttes de jus de citron, 2 gros œufs, 1 c à c dextrait de vanille,...

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Tags: cupcakes, chocolat

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