750 grammes
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Little sweet and big delicacy

12 janvier 2012

Muffins double chocolat

Muffins double chocolat
Les pépites de chocolats au dessus restent fondantes Ingrédients (9 muffins): 100g beurre, 30g chocolat au lait, 100g chocolat noir, 10cl de lait + 1 càs, 200g farine, 3 càc levure chimique, 100g sucre, 1 pincée de sel fin, 3 oeufs, 70g pépites de chocolat...
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12 janvier 2012

Cakes petits pois, kiri, ciboulette

Cakes petits pois, kiri, ciboulette
Ingrédients (pour 3 cakes): 5 branches de ciboulette, 2 kiri (ou boursin), 1 oeufs, 10cl de lait fermenté ou yaourt liquide, 2 càs d'huile d'olive, 75g farine de blé, 1 càc levure chimique, 50g petits pois frais ou surgelés, sel et poivre. Préchauffer...
22 décembre 2011

Sablés coco

Sablés coco
Moelleux au centre, croustillant sur les bords Préchauffez le four th. 6 Mélangez 3 œufs et 150g de sucre, puis incorporez 125g de beurre en parcelles. Ajoutez 200g de farine et 100g de coco râpée. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Formez...
22 décembre 2011

Langues de chat

Langues de chat
Recette simples de petits biscuits légers & delicieux pour les fêtes Battez 4 blancs d'œufs sans les faire mousser en ajoutant peu à peu 75g de sucre, 40g de farine, 80g de poudre d'amande, 1 goutte d'extrait de vanille et 40g de beurre fondu. Dès que...
22 décembre 2011

Biscuits choco

Biscuits choco
Ingrédients: 2 œufs, 100g chocolat, 100g farine, 100g sucre en poudre, 50g beurre, 1 càc de levure, 1 càc vanille liquide, 1 pincée de sel, sucre glace. Faites fondre le chocolat et le beurre sur feux doux ou au bain-marie. Battez les œufs avec le sucre...
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12 décembre 2011

Sablés spirales cacaotés

Sablés spirales cacaotés
Ingrédients (une vingtaine): 250g farine, 100g beurre mou, 110g sucre, 50g crème fraîche, 1 pincée de sel, 1 càs d'eau, 1 càs de cacao en poudre, 1 càc d'extrait de vanille Dans une terrine, mélanger la farine, le sel, le sucre et l'eau. Ajouter ensuite...
12 décembre 2011

Sablés à la confiture de fraise

Sablés à la confiture de fraise
Ingrédients (pour 12 sablés): 200g de farine à levure incorporée, 100g sucre blond, 100g beurre ramolli, 1 gros oeuf, 4 càs de confiture de fraises (ou autre) Préchauffez le four à 190° (th. 6-7). Dans un saladier mélangez la farine avec le sucre et le...
12 décembre 2011

Cupcakes coeur Nutella

Cupcakes coeur Nutella
Ingrédients (12 personnes) : 250g farine, 130g sucre, 1 sachet levure chimique, 2 œufs, 15cl crème fraîche liquide, 25g beurre, 2 càs lait, Nutella. Dans un saladier battre les oeufs, le sucre et le beurre fondu. Ajouter la crème fraîche et le lait. Mélanger....
17 novembre 2011

Whoopie pies chocolat & caramel

Whoopie pies chocolat & caramel
Ingrédients: Pour les coques: 100g chocolat noir, 75g beurre, 2 oeufs, 100g sucre, 200g farine, 1/2 càc de levure chimique, 1 pincé de sel, 1 gousse de vanillle (j'ai mis 1 càc de vanille liquide) __________ Pour la garniture: 100g sucre, 10cl crème liquide,...
15 novembre 2011

Cake aux pommes (sans beurre)

Cake aux pommes (sans beurre)
Ingrédients: 3 oeufs, 150g farine, 50g maïzena, 80g sucre, 40g miel, 20cl lait concentré non sucré, 2 petits suisses (120g), 1/2 sachet levure chimique, 1 pomme, 1 c à s de rhum (facultatif). Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, fouettez les...
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