Biscuits choco

Ingrédients: 2 œufs, 100g chocolat, 100g farine, 100g sucre en poudre, 50g beurre, 1 càc de levure, 1 càc vanille liquide, 1 pincée de sel, sucre glace.

Faites fondre le chocolat et le beurre sur feux doux ou au bain-marie.

Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la vanille et le chocolat fondu. Ajoutez le sel, la farine et la levure. Mélangez soigneusement. Réfrigérez pendant au moins 3h. Façonnez des boules de pâte. Recouvrez-les de sucre glace et mettez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.

Faites cuire au four préchauffé à 150°C pendant 15min. Laissez refroidir.